Добавьте следующие строки в MySQL конфиг(my.cnf), для того, что бы начать собирать логи запросов:
slow-query-log
log-output = TABLE
long_query_time = 1
general-log
expire_logs_days = 1
log-output = TABLE
long_query_time = 1
general-log
expire_logs_days = 1
ну и примеры запросов для получения логов:
select * from mysql.general_log order by event_time desc limit 10;
select * from mysql.slow_log order by start_time desc limit 10;
select * from mysql.slow_log order by start_time desc limit 10;